Čo je fermentácia a jej vplyv na zdravie

Čo je fermentácia a jej vplyv na zdravie

Fermentácia je ekologická, tradičná, lacná a súčasne zdravá. Len musí byť toto kvasenie odborné. Fermentácia sa využíva hlavne v potravinárstve, ale aj v iných odboroch, napríklad na likvidáciu odpadových vôd, ropných škvŕn, silážovanie krmív, v chemickom či farmaceutickom priemysle av textilnom priemysle napríklad pri mäkčení ľanu.

Čítať ďalejČo je fermentácia a jej vplyv na zdravie